棒棒鸡原料:鸡肉500g、鸡蛋2个、淀粉适量、骨肉相连腌料适量、面包糠适量步骤1.将鸡肉切成小碎块。2.加入腌肉料腌制过夜。3.鸡蛋打开放入深底盘子里,油炸冰激凌,方便棒棒鸡蘸蛋液。4.带上一次性手套,取腌好的鸡肉,沧州油炸,穿在竹签上5.将做好的棒棒鸡放在淀粉上裹一层粉。6.将裹好粉的棒棒鸡放入蛋液里拖一层蛋液。7.拖好蛋液的棒棒鸡放入面包糠里,裹上面包糠。8.锅内放油,烧至手放在锅面上有热感。