经过不断的历史传承，济南餐驿设备公司，结合现代饮食的发展趋势，融入多种烹饪工艺。采用秘制配料，精心研发出特色烤鱼制作技术。无论是腌料还是汤料，都经过了数百次的试验，反复调整配方，力求将产品口味及营养完美结合。
精选湄公河鱼，配以二十二味中草药，加以总部提供的秘制配方的基础上，推出先烤后炖的鱼火锅做法考究，口味。在注重形美、味美的同时，兼顾膳食营养成分的摄入比例，满足不同消费者对口味和营养的追求。
因湄公河鱼产量大，而鱼的进货非常低，每箱20斤的鱼在冷冻海鲜市场只需要100-120元，每箱14条计算，每条鱼成本在7.5元左右，每条鱼的腌料仅需0.5元，售价在16元的话，每条利润8元。
醉炉烤鱼采用的的油灰分离技术，规避烤鱼过程的油渍和酱汁滴落到灰火上产生大量的油及明火，确保使用干净、卫生、 安全。
为别人打一辈子工，还不如创业给自己打工，如果想摆脱现在现况，现在就有个让你轻松创业无忧，致富发家的好机会。
