我们常说细节决定成败，在面包房的管理中，面包，细节问题对于面包房营业额的增加常常起着至关重要的作用。在人们越来越追求生活的时代，细节问题被更多的面包房关注和运用到日常的经营中。 ? ? ? ?面包房在管理中需要注意的细节有很多，如果单从视觉角度来说，蛋糕颜色搭配、蛋糕造型和陈列包装对客户的视觉冲击力很大，面包房如果能在这三方面做到精细到位，就会在时间吸引客户
