? ? ? ? ? ? ? ? ? ?生料粥培训一、生料粥介绍? ? ??生料粥，是先煲好粥，然后想吃什么生料，就加热粥，放粥里烫熟。因为此粥的材料都是新鲜的食材，而且是吃的时候才放下的，所以叫生料粥。吃的时候，博白生料粥培训，稍腌制过材料。粥烧滚后放入腌制过的生料烫至变色即可关火食用。此粥香糯可口，生料鲜嫩。二、培训内容1. 选料2. 各种原料的前期清洗，预加工过程实操3. 秘制调料腌制生料过程
