铜鼎是从陶制的三足鼎演变而来的，初用来烹煮食物，后主要用于祭祀和宴享，是商周时期重要的礼器之一。鼎，古代原是饪食器，后来变为统治阶级政治权利的重要象征，视为镇国之宝和传国之宝，也是“明贵贱，别上下”等级制的标志。
在我国原始社会的夏商周三朝时就出现了铜鼎。它是早的青铜器皿，古代铜器是指青铜时代的铜器及汉代以后直至明清时期的铜质器物。铜器起源很早。铜器鉴定的传统方法是对器物的类别、器形、纹饰、铭文、锈色和铸造工艺等方面，进行综合分析、对比来划分和断定该器年代、真伪和价值。
现代铜鼎本以仿古居多，围绕鼎的自身意义在演变，大胆，造型新颖，比例协调大方，比起古代鼎，添加了一份活力，加浓了些色调，更加象征着城市的文化底蕴。从古至今铜鼎陪伴我们已经走过3000多年了，位置已在不断的发生改变，从炊器到权利的象征，到如今的广泛应用，成为公司信誉，能力的标志。公司开业，企业上市的礼品。起代表性的如“世纪鼎”、“和谐鼎”、“昌盛鼎”等。铜鼎已经汇入了主流生活，为建设和谐，昌盛的社会做出了杰出的贡献。
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