? ?红酒柜具有储藏的功能，KTV不锈钢酒柜摆设，但不表示每一种类型的葡萄酒直接从酒柜取出后即可饮用，还是得依据品饮的温度做适当的调整，葡萄酒在合适的温度下，方能品味出葡萄酒的美味。如果按照酒柜所设定的10℃-12℃，红酒在饮用前可能需要回温些许的时间，当回温到适饮的温度，澳大利亚、新西兰的红葡萄酒建议温度为15℃-20℃，不锈钢酒柜，才能使酒的气味逐渐散发出来，温度过低会致使红酒的气味封闭，单宁
