灭火装置的防飞溅性能装置的防飞溅性能。在行业标准《厨房设备灭火装置》(GA498—2004)中明确规定，装置启动灭火剂喷射过程中不得有燃烧的油液飞溅出来。当油温达到烹调温度(177～199℃)时，装置启动喷射3～5s内不得有直径大于4．8mm的油液飞溅出来。这项性能主要与喷嘴的结构、喷射压力和喷嘴的安装高度有关。 细水雾灭火系统的几种形式一、泵组式系统：泵组式细水雾系统采用柱塞泵、高压离心泵、柴油
