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牛肉是人的第二大肉类食品，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。
库勒德是无往不利，战无不胜的象征，由蒙语音译所得......
焅汁牛肉 一朝成名 飘香百年
元天历年间，蒙古族御膳太医孙思慧入17味草药于汁，久煎，浸肉后。炸烤各有奇香，遂烹制牛肉进贡皇上御品，文宗帝，尝后精神气爽，赞不绝口曰：“食之爽神，荣气血、定心智，香余口”。钦定焅汁牛肉干为宫廷皇帝御用。孙太医年老返乡静养，把配方教给乡亲开店售卖，当地的牛肉干闻名四方成为传世佳肴---焅汁牛肉干。
神秘配方 一枝独秀 赚钱无忧
库勒德手工焅汁牛肉干以太医孙思慧为基础，加入现代科技浓缩，除弊纳新，研究出一套新型工艺配方，并配以自动化设备，让复杂的操作变的简单。库勒德手工焅汁牛肉干无论色、香、味还是制作工艺上都具有的优势。秘制料包，确保区域垄断。
牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。中医认为，牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。
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