燃烧器应有较人的调节范围。在额定压力及其允许的压力变化范围内和燃气成分在一定波动范围内，火焰燃烧应稳定。 有一定的热流量，酒店厨房设备，能适应所需热量和温度的要求。总额定热流量精度<±10%，总热流量与每个燃烧器热流量总和之比在85%以上。燃烧热效率较高，不锈钢厨房设备，一般在55%以上，燃气能完全燃烧。在额定压力和允许的压力变化范围内，热效率数值保持一定。燃烧器燃烧时，噪声小，其噪声数值应
