绿色植物是指含有叶绿素的非单细胞植物。一般性地可以理解为显绿色的植物。绿色植物的叶、茎中叶绿素能进行光合作用，其实质是将二氧化碳和水转化成糖类时释放出氧气及能量。动物要消耗氧气呼出二氧化碳，必须靠绿色植物进行光合作用维持地球大气中的氧气与二氧化碳的平衡。人类的食物绝大多数直接（粮食蔬菜水果）或间接（肉类）都来自绿色植物。占人类能源绝大比例的石油、煤炭、天然气也主要来自远古绿色植物。木材供我们建造
