酵母是一类真核微生物，一般泛指能发酵糖类的各种单细胞真菌，酵母菌体中含有非常丰富的蛋白质、B族维生素、脂肪、糖、酶等多种营养成分。酵母在提高动物免疫力、提高动物生产性能和减少应激等方面均起作用。双歧杆菌：双歧杆菌将糖分解后生成乳酸和醋酸，使肠道呈酸性，其结果能控制由有害菌引起的异常发酵，一然生物乳酸菌供应、一然生物、，并且刺激肠蠕动，抑制产生毒素的有害菌数量，可以影响胆固醇的代谢，在发酵过程中可以
