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鲜肉柜产品说明：
1、风冷开放式带夜帘或者直冷带平移玻璃门，风冷也可以加玻璃门，不同制冷方式不同配置，确保鲜肉保鲜温度
2、上面开槽设计，方便商家摆放鲜肉，也便利顾客挑选，展示效果好。佳伯鲜肉柜默认保鲜冷藏，也可以定做冷冻，低温展示鲜肉等生鲜食品
3、风冷配丹弗斯制冷机组自动除霜，直冷配进口阿斯帕拉压缩机，全铜管冷凝器蒸发器，鲜肉保鲜效果好，降温速度快
4、不锈钢内胆，耐腐蚀，容易清洁，使用方便，而且不污染保鲜的食品。外观设计美观大方，并且可选择自由拼接，鲜肉柜柜体任意加长
5、底部万向轮，方便移动。微电脑控制系统，精确控制显示柜内温度，保鲜效果更佳
鲜肉柜性能参数 ：
产品型号：JB-XRG
尺寸：X*1170*950，长度可以定做
功率：直冷190w /米，直冷290w /米
：佳伯商用制冷设备
款式；风冷敞口鲜肉柜，直冷平口鲜肉柜
压缩机：风冷丹佛斯，直冷阿斯帕拉
电压：220V
温度：2-8度
颜色：侧板都是灰色，底部白色，黑色，橘红，橘黄等等
佳伯鲜肉柜保养：
1.新购买或搬运后的佳伯鲜肉柜，应静置2至6小时后再开机。使用前，行2至6小时空箱通电运行。停机后不可立即启动，需等待5分钟以上，以免烧坏压缩机。
2.佳伯鲜肉柜在使用一段时间后，冷凝器会附着一些灰尘等杂物，这样冷凝器的散热效果就大打折扣制冷效果自然就会下降。所以在冬季，应将佳伯鲜肉柜的冷凝器进行的清理，这样才能让他在夏季处于的工作状态。
3.佳伯鲜肉柜放货时要均匀，别挡住了出风口，避免层板受力不均导致变形，和制冷效果下降。
4.佳伯鲜肉柜一个月擦拭清理一次，这样能更好的延长鲜肉柜的使用寿命。
5.定期清扫压缩机和冷凝器。定期对佳伯鲜肉柜进行清洁（每2个月至少1次）。清洁时先切断电源，用中性清洗剂和水轻轻擦洗，然后蘸清水将清洗剂拭去。不可用洗衣粉、去污粉、滑石粉、碱性洗涤剂、天那水、开水、油类、刷子等清洗冷藏展示柜。
定做超市岛柜，超市风幕柜，熟食柜，鲜肉柜，双温子母柜，生鲜冷柜，蛋糕柜，制冰机，厨房冰柜，保鲜工作台，自助餐冷柜，麻辣烫点菜柜，奶茶店操作台，自助火锅保鲜柜，鲜花柜，玻璃门饮料柜，海鲜冰台
贮藏办法：（一）膜袋贮藏：用0.04～0.06毫米厚的聚乙烯膜，压制成长40厘米、宽30厘米的小袋，每袋装果1.5～2公斤，扎好袋口，放人底上垫有4 ～5厘米厚锯末或碎稻草的浅箱中，每箱只摆一层果，将箱放入冷凉室内或贮藏库内。水果超市保鲜柜检查时可搬动木箱，但不能开袋，即使有1～2粒果霉烂也不要开袋，一旦开袋，袋内氧气骤然增多，就很难继续贮箱了。（二）地窖贮藏：地窖建筑与苹果窖相同，先把窖内清扫干净，喷1000倍液菌毒清消毒。在果箱上每隔12～15厘米纵放一根竹棍，把果穗挨串悬挂棍上，然后移入窖内码垛，高3层为宜，然后封窖。也可在窖的两边分别竖柱搭架，水果冷藏展示柜分层放竿，层距30～35厘米，竿距15～20厘米，把果穗悬挂在竿上，穗距4～5厘米，以4层为宜。（三）冷库贮藏：在果箱的底板和四周衬上3～4层软纸，放入0.04～0.06毫米厚的薄膜压制成的贮藏袋，装人预冷的果穗，每袋10～15公斤，袋内放1片二氧化硫防腐剂，封扎袋口，然后将果箱码在库内。超市水果保鲜柜也可在库内竖柱搭架，架上每隔30厘米 穿担搭竿，竿上铺细竹帘或草席，把果穗挨串平放帘上，每层放果穗一层，以免压伤果粒。（四）瓦缸贮藏：用高70厘米、腰径60～70厘米的瓦缸，洗净后缸口朝下阴干，底上垫3层洁净软纸，放入果穗2～3层，厚约25厘米，超市冷柜再放入井字形木架卡在缸的腰部，架上铺膜或软纸，且须每隔8～10厘米见方打一个1厘米大的小孔，以利透气，膜上再放果穗1～2层，高15～20厘米，将缸放入冷凉室内，前期不封口，1个月后用纸封口加盖。天气转暖后，白天关闭通风口和窗门，晚上打开，以降低室温，可贮藏至次年春节。开缸后必须一次处理完，不能再封缸，以免缸中氧气增多而变质。
