越来越多的流动小吃车厂家开始研发电动小吃车、电动餐车。从制作方面讲只是需要增加一套电力驱动系统即可,从原本的小吃车上适当调整即可完成。但是流动小吃车的发展却遇到了一些瓶颈,那么是什么制约了流动小吃车的发展呢?1、电池质量流动小吃车的盛行离不开电动餐车的出现,但是因为有了电力驱动,反而因为电池的问题无法继续发展。主要是国产电池的能量密度不足,那么什么是能量密度呢?一般可以理解为每单位电池重量电池所具