家常爆米花的做法1、准备所需材料 2、黄油放锅内烧至溶化,然后关火3、再倒入玉米粒4、把爆玉米粒拌匀,让每一粒都沾上黄油5、然后把锅盖盖上,再打开火6、待爆玉米粒开始开花时,将火转成小火7.越来越多的玉米粒爆开,要时不时的动一下锅,以免糊底。(此时千万不能打开锅盖)8.待玉米粒全部爆开花后,再加入糖粉9.把爆米花和糖粉拌匀即可出锅,冷却后即可食用烹饪技巧在玉米还没开完花时,千万不能把锅盖打