厨房设备中比较重要的就是抽油烟机，抽油烟机在生活中，做饭时必不可少的配套设备，若是不及时将油烟抽走会造成环境的污染，空气不新鲜，厨房设备，对于厨师来讲也不好，所以厨房必不可少抽烟机，下面就由海舜泉城来介绍一下吧。油烟机选择抽油烟机是保证厨抽油烟机房烹调功能中必不可少的配套产品，为了保证排烟达到环保标准，必须有油烟净化器。主要有水幕和静电式以及uv净化系统
