俗话说，民以食为天，食品安全在人们的心目地位非常重要，关系到每个人的身体健康，但是近年来频繁的各种食品安全问题，使得人心惶惶，对食量的检验至关重要，其中农药残留问题是比较突出的问题，试想一下，你家饭桌上的食品有农药残留，我想很多人都不敢多食用了，很多人希望，可以有那么一种神器可以将农药残留检测出来，将农产品安全隐患扼杀在上桌之前，有了农药残留测定仪，这一切都将实现。
农药残留测定仪是一款专门为了解决农药残留问题而研制开发的检测仪器，它特别适合用于水果、蔬菜、茶叶、粮食、水及土壤中有机磷和氨基甲酸酯类农药的检测。而近年来，随着农药残留测定仪在各级食品安全检测机构现场执法中的使用，它的优势得到了进一步的体现和验证。农药残留测定仪操作简便、检测时间短，检测结果精准都是过去传统检测仪器所无法比拟的，因此将它用于果蔬茶生产基地和农贸批发销售市场现场检测，餐馆、食堂、家庭果蔬加工前的安全速测，可以有效解决农药残留问题，避免有安全问题的农产品上桌，危害消费者的身心健康。
农药残留测定仪又被叫做农残仪，是用于水果、蔬菜、粮食的农药残留的检测，这些在生长过程中多多少少会被喷农药，而有的农民在遇到植物病虫害大暴发的时候缺乏治理技术只能多喷农药，这使得食品安全存在隐患，农药残留测定仪的研发有效保障了食品安全。
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