? ? ? ?维生素C在胶原质的形成上扮演很重要的角色。胶原质对于人体的组织细胞、牙龈、血管、骨骼、牙齿的发育和修复是一种重要的物质； ?帮助人体内铁的吸收； ?常被推荐为预防婴儿猝死症（SIDS）物质； ?抽烟者和老人需要更多的维生素C。（一支香烟可以破坏25～100mg的维生素C）。维生素C又称抗坏血
