在做脆皮鸡饭的时候我们一定要选择好的鸡来做，不然鸡不好的味道，会导致脆皮鸡饭变得不好吃，那么鸡我们应该怎么选择呢？下面烤肉新语带大家了解以下内容：鸡味生长体组织、产蛋、进行维持生命所必须的身体活动和维持正常体温所需的能量，是来自日粮的碳水化物、脂肪和蛋白质。动物所摄入的能量可用于三个不同的途径：可供给做功的能量，可转变成熟，或以体组织的形式贮存在动物体内。日粮的能量超过动物正常生长的功能所需的部分
