在一个多元化和现代化的时代中，作为食品工业加工行业，可以估计的是不同类型的干燥机设备将会大批量广泛地得到人们的关注和使用。 这种情况下，冷冻式干燥机，干燥设备的总需求量就比较多。干燥的原理可应用于任何类型的干燥设备，质量和热量平衡的原理是依据和分析干燥设备干燥的基本原则的理解。 干燥设备分为很多种。盘式干燥设备 在盘式干燥设备，食物传输出去，一般都要求厚度是比较薄，在托盘中发生干燥。 利用加热
