浓情IN酒柜 享受尊贵生活
——步入式酒柜
半年前，我在珠江新城开了间酒吧，这间不大的酒吧，只供应鸡尾酒、葡萄酒、咖啡和饮品，客人大多是珠江新城写字楼的白领。虽然我在法国时学习过鸡尾酒的调制，但我喜欢的还是葡萄酒，“迷人的色彩，神秘的情思，柔和醇香的红酒饱含着鲜活的生命原汁。”在我眼里，葡萄、美酒、夜光杯，还有真正懂得红酒的人，组成暗夜中一道优雅、沉静、醇厚的风景。 红酒，犹如红宝石一样，带着微微的果香。不可否认的是，红酒已成为城市中间社会交际应酬的主角，别看我是酒吧的老板，但我更欣赏在家喝红酒的人，那才是真正浪漫的生活，因为酒吧多少还是有一些暧昧的情调，容易滋生撩人的情思。 后来，我就在番禺的一个楼盘买了一套联体别墅，占地面积不大，只有80多平方米，地下室除了一间会客室，就是在楼梯的拐角，辟出了20平方米做了小酒吧，其中约8平方米是酒窖。酒柜是金巴莉工坊定制的，是时下IN、便利、实用的步入式酒柜，它采用优良的恒温器温控方式，安装、拆卸简便，且制冷强劲。然而，我喜欢的还是我能在步入式酒柜可以自由的便捷出入，这相对于传统的酒柜而言提升了一个层次。
“可能很多人都不知道，葡萄酒还有一个浪漫的别名——情人酒”。陈先生是一名室内设计师，也是我新开酒吧的老会员，他认为红酒更像女性，红酒是用来品的，轻旋酒杯，用舌尖轻轻碰触一下，味蕾就能感觉那浓郁的醇香和丰富的层次，有初恋浅尝辄止的朦胧，也有热恋一拥入怀的缠绵…… 陈先生交友甚广，应酬一般都在酒吧。而家，则是招待挚友的地方，三五知己或者与女友约会，他还是愿意在家里。“相比酒吧，家的感觉更温馨，更亲切，也代表更重视对方。”他的房子位于天河，只有120多平方米，步入式酒柜就设在餐厅和半开放式厨房之间，这样既突出了酒吧的功能，又将室内隔而不断。
他打算花1万多元买一个电子酒柜，是高档橡木实木箱体，榉木层架，层架为抽屉活动式，可上下调整、拆卸。180L的容量，可以储存100多支红酒，从储存红酒的技术参数来说，确实不错，单独放在一个地方，外观也还能算得上典雅高贵，但要完美与家居环境搭配，特别是如何与吧台统一风格，则难度不小，更主要的是它只有恒温，欠缺保湿功能。 后来在酒吧聊天时，我就将步入式酒柜介绍给他，让他去金巴莉工坊定制个真正能与居室风格融为一体的，毕竟步入式酒柜有多种名贵实木、外观风格、油漆涂装效果和工艺可选，而且恒温以及保湿功能都具备，还有个彩色LED液晶温度显示器，全室10到18℃之间恒温智能调控，且温度一目了然，非常的实用！ 与上世纪90年代流行的传统酒柜不同，现代酒柜设计风格鲜明，造型时尚，能满足不同年龄段人群和家庭的需求。即使滴酒不沾，一款精美的酒柜也可以为悠闲的家居生活点缀出一丝优雅或不羁。现在，我身边的朋友也一个个开始定制起了步入式酒柜，希望它的诞生使得朋友的葡萄酒资产得以保护并增值不断。 在家里安置一个实用的酒柜，度好位置、想好款式，就可以与朋友、家人或是爱人，在这个虽然袖珍但是温馨的空间，享受美酒的尊贵生活，我想，这就是人生的乐趣所在！
