本项目可以连接水产企业生产、检验、监管和消费各个环节，通过提取水产品生产、加工、流通、消费等供应链环节消费者关心的安全追溯要素，建立食品安全信息数据库，从源头上保障消费者的合法权益，瑞农9号泥鳅养殖轻松创业，也提高企业水产安全控制水平，同时提高监管的能力。 “舌尖上的安全”需要从制度上根治，更需要强有力的科技支撑，瑞农9号泥鳅养殖四季排队，加强了对食品从源头到餐桌的全程监管，既可以减少食源性疾
