斩拌机由斩锅、刀轴、机架及电控系统组成。斩锅由电机通过减速机低速旋转，羊肉斩拌机价格，不断向刀组送料。刀轴由双速电机(或变频电机)经皮带带动高速旋转。原料在斩锅中作螺旋式运动的同时，羊肉斩拌机性能，被刀组搅拌和切碎并排除肉糜中的空气，由于切刀的高速斩切，减少了产品的液汁分离率，金华羊肉斩拌机，保证了乳化效果，增强了产品的弹性和细腻度。 变频型选用变频器和变频电机，羊肉斩拌机怎么样，其噪声小、
