红茶传说世上早发现并利用茶的人据说是神农氏。相传在公元前2737年时，他意外地喝到加了茶树的叶子所煮沸的水，觉得神清气爽；另有一说是他尝百草中了毒，当藉嚼茶树叶化解，从此人日渐懂得对茶的药用、食用及饮用。 红茶简史到了唐朝，饮茶的风气已经遍及民间。在公元780
