鸡肉是我们经常吃到的肉食之一,但是很多客户认为鸡肉所有的地方都可以吃,其实不是这样的,那具体鸡肉的哪些部位不能吃呢,下面就由脆皮鸡饭加盟商烤肉新语来告诉你。1.第.一个部位就是鸡脖子上的鸡皮不能吃,因为鸡脖子是腺体集中的部位,脆皮鸡,.好剥下鸡皮,去掉肉眼就能看到的小肉疙瘩后再加工。2.鸡肺一定要摘掉,左右各一块一共两块。在加工时必须将鸡肺去掉。因为鸡肺有很强的吞噬功能,它可吞 噬活鸡吸人的微小灰