大米的功效与作用1, .大米中的氨基酸的组成比较完全,蛋白质主要是米精蛋白,易于消化吸收。2, 大米富含丰富的B族维生素,是预防脚气病、消除口腔炎症的重要食疗资源。3,便宜的大米批发, 健脾养胃、益精强体、止渴、止泻功效。4, 大米煮粥时,上面有一层浓滑如膏的稀黏之物,这是米油,人称粥油,是补益填精的上品,对病人、产妇、老人及体弱者宜食用。5,员工福利大米,具有补中益气、健脾养胃、益精