近日海锋了解到南京某地就有小作坊老板为压缩洗涤成本,用工业洗涤剂来洗涤餐巾餐布。原来餐饮业除食品安全之外,司空见惯的餐巾餐布也不让人省心。据了解这类小型作坊使用的设备如洗衣机、烫平机等都为老旧或质量不合格产品,洗涤时随意使用工业洗涤剂和化工原料。这样洗出来的餐巾餐布人体接触后,危害程度可想而知。受其低廉价格的吸引,某些饭店、餐馆就经常将用品送来清洗。 海锋认为餐饮业之前频繁曝光的