半成品海鲜装进海鲜礼盒 记者发现，今年的海鲜礼盒里出现了蒜蓉夏夷贝、冻煮花蚬子、冻煮海虾、净刀鱼段等一批半成品海鲜，打破了传统海鲜礼盒的概念，这些针对特定人群的新品类让海鲜礼盒也开始有了细分市场。“现在过年消费的主力都是40岁以下的人，他们生活节奏快，没有时间研究海鲜各种复杂的做法，这让我们相信半成品海鲜有市场。”刘圳和告诉记者。 以前海鲜礼盒企业主做企业订单，习惯了搭配千篇一律的粗放套路，现
