学习重庆火锅技术 标准的小吃配方单提供给学员 师傅一对一传授小吃技术 技术学会为止，后期不会免费回来再学 一人学费可以两人学习 &160培训费用多种优惠政策供你选择
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正宗重庆火锅的特点是讲究色、香、味、麻、辣、鲜、香,辣而不燥,麻而不烈,香味纯正浓郁,回味悠长.麻辣为主,多味并存讲究调味,善于变化注重用汤,崇尚自然刀工精细,变化灵活选料广泛,独具一格饮餐合一,随心所欲。
培训品种:麻辣锅底、香辣锅底、海鲜锅底、清汤锅底。
重庆火锅培训内容：
1、火锅配方中的香料的识别2、火锅蘸酱碟的制作方法
3、火锅清油的底料的炒制技术 4、火锅老油的底料的炒制技术
5、火锅高汤、白汤的熬制方法 6、鸳鸯锅制作方法
7、火锅味型的对锅技术 8、火锅老油的焖油、回油、炼油、翻油、洗油等的处理
9、老师指导学员亲自动手操作并对学员作品点评、结业 10、后期电话辅导,开店疑难问题解决等等
重庆火锅培训模式：学员随到随学 不限学习时间 老师一对一教学 学员实际动手操作 反复练习 做出满意的味道为止。
重庆火锅底料秘制配方 底料的熬制方法 重庆火锅培训多少钱 学习重庆火锅期间免材料费 资料费 后期 终身免费技术服务 免费设计菜单 招牌等 想了解更多详情 赶快来电咨询我小余吧！！！
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