义乌市合丰水果合作社的经营范围是甘蔗土法熬制红糖;水果、甘蔗种植;组织收购、销售成员种植的水果、甘蔗,引进新技术、新品种;开展与水果、甘蔗种植相关的技术培训、技术交流和信息咨询服务。 鉴别红糖质量主要是观察颜色。红糖的颜色越深质量越差,因为劣质红糖的生产是经三次熬糖、两次提取糖分后,剩下的三号糖,里边色素、杂质、焦糖较多,加上不经过洗糖工序,所以糖的质量差。 义乌市合丰水果合作社现真诚的向