随着生活水平的提高，普通精米已无法满足人们对大米消费的需求啦。但与精米需求一样，落后的精米加工技术也无法满足精米供应。为此，托普云农研发了一种新型精米机，其是能满足消费者需求的稻米加工仪器之一。
精米机采用的是自重喂料方式，糙米进入螺旋输送器，再由螺旋输送器由下而上强制送料，进行自下而上的工作方式，能够极大程度的提高精米加工水平。我们都知道，精米加工过程是稻谷粮食本身外另一影响大米食用的因素，我国每年稻谷产量占粮食总产量40%，精米机也被广泛用在稻谷加工过程，但是稻谷碾米程度对于大米营养成为影响很大。大米中蛋白质、灰分、脂肪和粗纤维等随着碾磨率的增加逐渐减少。随着碾磨率的增加米饭的硬度逐渐增加。随着碾磨率的增加大米粉的峰值粘度、崩解值、回复值和终值粘度也增加。大米碾磨率与米粉粉的起始糊化温度负相关，与峰值粘度、崩解值和回复值随着碾磨率正相关。
另外，稻米随着老化程度增加，加工后大米米粉糊，其硬度也逐渐增加，并且会降低大米自身粘度。通过便携式精米机不同加工时长研究，在加工过程前3天，硬度和粘度均变化较快，7d后趋于平缓。而在相同老化时间下，糙米米粉凝胶的硬度小，粘度。加工精度为9％的米粉糊硬度，粘度小，这可能是糙米中含有较多的脂肪和纤维素等物质，和淀粉形成复合物，延缓了大米粉的老化，从而使米粉糊的硬度上升较慢，粘度下降也较慢。随着加工精度升高，碾磨掉了更多的表皮层，相应的脂肪、纤维素等相对减少，减少了它们和淀粉结合的机会，因此淀粉自身能够更加自由的结合，老化速率相对较快。
所以，在精米供应中，采用精米机来提高精米加工技术，可以让精米能够满足用户需求。
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