炭火锅使用和注意事项?品尝碳锅来铜陵老伍碳锅店,想开碳锅店,拨打图片下方电话来加盟铜陵秘制碳锅。碳锅,就是一碳为燃料来涮食物。那用碳煮火锅的时候,有没有需要注意的事项呢?下面,铜陵老伍秘制碳锅加盟店小编为您介绍。?1.养炭炉若在室内,放机制炭燃红,炉的上方必须配备排烟通道?2.用温水将火锅洗净?3.先向锅内加底汤到锅沿以下1.5厘米为宜。盖上锅盖,用长炭夹把养好燃红的木炭放入锅胆内,炭量加到与锅沿