红菜薹，别名紫菜薹、红油菜薹，它与广东菜心是属于同一变种，无污染洪山菜薹的种植技术，为十字花科芸薹属芸薹种白菜亚种的变种，洪山菜薹的价格行情，一二年生草本植物，是原产我国的特产蔬菜，主要分布在长江流域一带，以湖北武昌和四川省的成都栽培为。原料别名：紫菜薹 、红菜、紫菘原料分类：蔬菜类及制品红菜薹
