质交联在一起，增强组织弹性，对皮肤、血管的功能至关重要。它还是有助于生长发育的重要物质。动物缺硅会导致生长迟缓，使骨骼畸形，桶装水设备，牙齿发育不良，器官萎缩。若在低硅食物中补充硅，可以使动物生成速度增加25% ～50%。科学研究认为，人体动脉硬化、关节炎均与缺硅有关。硅离子还可降低心血管病的死亡率。英国、芬兰等国的研究资料证明，环境中含硅高的地区，娃哈哈桶装水，人群中冠心病的发病率低。 人类机体
