有机大米必须是种植改良场推荐的良质米品种，而且在栽培过程中不能使用化学肥料，农药和生长调节剂等。有机大米以其纯天‘’然、无污染的优势赢得了广大消费者的青睐。长期以来，价格竞争一直深受商品生产者、经营者重视。甚至一谈到竞争，就会想到削价。在一定条件下，价格竞争是必要的。但是，把价格看成决定交易成败的唯‘’一因素，绿色大米，难免会造成价格竞争的泛滥。 米是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等
