土蜂蜜真伪鉴别方式：一看：土蜂蜜在春、秋、冬都会结晶，半结晶，夏天则是上半部分呈液态，下半部分半结晶，在半结晶状态时是沙沙的那种，野蜂蜂蜜好喝吗，颜色分为土黄色、橘黄色、深红色这几种，由于花粉地域不同，颜色有差异。土蜂蜜一般比意蜂蜜波美度高。 二闻：土蜂蜜是混合花的味道，而意大利蜂的则是单一的花香。三品：取一小勺土蜂蜜放入口中品尝，味道浓厚，花香味沁人心脾，
