咖喱花蟹材料：花蟹2只、洋葱1颗、葱1根、姜1块、生菜叶2片、柳丁1颗、红辣椒2条、淀粉适量。调味料：盐1小匙、白胡椒粉少许、酒1大匙。盐2小匙、糖1大匙、酒1大匙、咖喱粉2大匙。做法：（1）花蟹洗净去内脏，将蟹盖完整剥开，蟹腹切大块。将葱、姜拍碎和a料一起放入花蟹中腌渍。（2）洋葱切丝，柳丁切片，红辣椒切小菱形，螃蟹怎么洗，姜腌制好的花蟹沾上少许太白面粉，入油锅油炸，取出备用。（3）起油锅炒香洋
