重视个性化、特色化、形象化的服务随着人们生活水平的提高,消费需求将日趋个性化,餐饮管理,这要求企业重视人们的具体要求,根据具体的消费场景、消费时间、消费对象,特色餐饮,提供有针对性的服务,并据此塑造出符合顾客要求的企业形象。如情人餐厅、球迷餐厅、小盏餐厅、离婚餐厅等。从现代消费者的心理来看,许多人在进行某种消费时,不仅消费商品本身,也消费商品的名气和通过商品体现出来的形象,洪山餐饮,因