郑州干果批发 郑州经销商干果总代理 美国人爱吃零食，坚果就是他们常吃的零食之一。总的来说不外乎美国大杏仁、碧根果、夏威夷果、加州开心果、土耳其榛子、巴西坚果、腰果等几种。
大杏仁，叫杏仁，其实不是杏，而是扁桃，叫巴旦杏、巴旦木。原产地中海地区，后由商人沿古代丝绸之路传遍地中海、中亚和东亚。十八世纪，美洲的天主教方济会教士们为护佑他们的传教活动，沿着加州海岸栽种了象征吉祥的大杏仁树。结果加州的气候和土壤非常适合大杏仁树生长，加州成了全世界的产区，占全世界的90%。加州中谷地区沿途全是大杏仁树。这种坚果简直天生就是为人类做食物的。初期只是小青桃模样，成熟后，外面果肉会自动裂开剥落，里面的杏仁自动掉出，不必人去剥开。除了生吃，美国人还把它做成杏仁酱，杏仁油，那些花生过敏的孩子可以吃这个，并且更有营养，杏仁的维生素E和不饱和脂肪酸含量更高。
