食品冷库的建造要求 1、低温环境中,特别是在周期性冻结和融解循环过程中,建筑结构易受破坏,因此食品冷库的建筑材料和冷库的各部分构造要有足够的抗冻性能,食品冷库建筑是以其严格的隔热性、密封性、坚固性和抗冻性来保证建筑物的质量。 2、食品冷库的地基受低温的影响,土壤中的水分易被冻结。因土壤冻结后体积膨胀,会引起地面破裂及整个