蒜蓉豆豉美味蟹原料：蟹500克（11/8磅/13两）、姜蓉2汤匙、蒜蓉1/2茶匙、3棵（切段）、生粉11/2汤匙、胡椒粉1/2茶匙、糖1汤匙、清水1/4杯（60毫升）生粉1茶匙、水2汤匙。制作方法：（1）将蟹洗净，大闸蟹多少钱，沥干水分，大闸蟹市场，沾上生粉，泡油至半熟，沥油待用。（2）下油2汤匙爆香姜蓉、蒜蓉及段。（3）加入蟹及调味料，南京大闸蟹，拌炒约8分钟。（4）加入芡汁，大闸蟹价格，煮至汁
