? ? ??蜜三刀是江苏徐州特色传统风味小吃之一，当地特产八大样。具有浆亮不粘，蜜三刀，味道香甜绵软，哪里的蜜三刀好吃，芝麻香味浓厚的特色。徐州蜜制小吃品种很多。蜜是饴糖，是由大麦等粮食经发酵糖化而成，有补脾、缓急止痛、润肺止咳的功效。在山东青州、博山等地区又被称为“蜜食”，徐州所制蜜三刀非常受欢迎。 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
