优势：1、寻找香纯熬制红油 ? ? ? ?2、辣椒红油熬制大师，史家辣椒红油第二代传人史甲平老先生亲自熬制。 ? ? ? ?3、具有118年的历史 【新莲调味】小编为大家介绍火锅油料综合提色法？ ?? ?此种提色法在豆捞火锅、老火锅、烧鸡公等汤锅中均有使用。此种提色法的优点为：香味浓郁，口味丰富醇厚，后味足；缺点为：颜色较深，吃到后期会变色，容易起泡沫，如火候掌握不好，有混汤的情况出现。
