古代一些帝王与火锅有一定情结，元世祖忽必烈喜欢吃火锅。有一年冬天，突然要开拔，而他饥肠辘辘，定要吃羊肉，聪明的厨师情急之中将羊肉切成薄片，放入开水锅中烫之，并加调料、葱花等物，忽必烈食后赞不绝口。后来，他做了皇帝仍不忘此菜，并赐名为'涮羊肉'.相传，迷你小火锅设备报价，明代文学家杨慎小时候随其父杨廷和，赴弘治皇帝在御花园设的酒宴。 如今，随着科技的进步，烹饪技艺的发展，川味火锅(2张) 火锅品种也
