? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 西安特色火锅培训? ? ? 火锅因鲜香味美，口味大众化，用料广泛，制作精细，快捷方便，羊身健体等风味特点深受消费这喜爱，也是众多餐饮小吃培训中颇受欢迎的一类。陕西冉冉家小吃培训中心为您开设各类特色火锅培训课程。课程安排如下：1，火锅主料及配料的选材配置及加工处理方法。2，各种火锅汤底料的配方及熬制，老油的制作，利用和保
