蒸烤箱SCC61E
烹饪能力: 6x1/1 GN
每日制餐数目: 30-80
宽度X厚度X高度: 847x771x757mm
进水:R 3/4“
出水:DN 50mm
水压 (流压):150-600 kPa / 0,15-0,6
重量: 110 kg
设备功率:10Kw
保险:3X16A
电源:3NAC 400V
“热气“功率:9KW
“蒸汽“功率:9Kw
产地:德国
全功能熏烤箱带有的密闭系统,较同类产品更省电,省水,节约能源,多种功能使食物更好的保持养分,色泽美观,味道鲜美,专利的自制烹调系统。
适用于:酒店和餐厅
使用范围:30-80人用餐