绿豆芽选中技巧好豆种才能生出好豆芽 ? ? ?通过感官（即眼看、手压、牙咬、口尝）来鉴定种豆的新陈程度，芽苗机，选购色泽新鲜、籽粒饱满、无虫蛀、无霉烂、无残破、发芽势强的毛绿豆。就我国现阶段来说，绿豆一般分为3 个品种。一种是传统的小明豆，它颗粒较小，颜色浅绿
