四大功能1.帮助营养物质的消化吸收许多益生菌株在胃肠道内可产生消化酶这些酶可帮助人体更好地消化所摄入的食品及吸收食品中的营养成分。益生菌还可竞争性抑制有害微生物吸收营养物质及进入血液循环系统。嗜酸乳杆菌是这方面的代表菌株可分泌消化乳糖的乳糖酶从而缓解乳糖不耐症。2.产生重要的营养物质益生菌能产生维生素包括泛酸、尼克酸、B1,B2,益生菌,B6及维生素K等同时能产生短链脂肪酸、抗氧化剂、氨基酸等等对