红菜苔全身都是宝，经常吃红菜苔能美容养颜、补气益血，排出身体毒素。那么红菜苔叶子可以吃么?红菜苔叶子能吃吗?红菜苔叶子可以吃么?红菜苔叶子能吃吗?红菜苔叶子可以吃么营养介绍红菜苔的叶子是可以吃的，红菜苔可清炒、醋炒，亦可麻辣炒。其色碧中带紫，其味鲜嫩爽口，哪里买洪山菜薹，武汉人无不喜食。酸辣红菜苔的做法主料：红菜苔400克、蒜一瓣、干红辣椒4-5枚准备调料：油、盐、醋、黑胡椒粉做法：（1）红菜苔折成小段，洗净待用，蒜去皮，拍碎，切成末、干红辣椒切成小段；（2）炒锅坐火上，加入少许油，烧热，加入蒜末、干红辣椒，爆香；（3）下入红菜苔，荆门洪山菜薹，不停翻炒至菜杆变软时，加入适量盐调味，炒匀盐味；（4）加入两匙陈醋，继续翻炒到菜苔变软，洪山菜薹如何保鲜，剥去紫色外皮的菜杆变得有些透明时，即可调入少许胡椒粉，炒匀起锅。tips（1）醋有加重盐味的作用，所以这道酸辣红菜苔放盐量比平时炒青菜应略减；（2）炒的时间不宜过长，红菜苔太绵软味道就不好了，要适当留一些清脆的口感。（3）干辣椒的用量可依据个人对辣的喜好做调整。 【学名】红菜苔又名紫菜薹，红菜薹拉丁名Brassica compestris L. var.purpurea Bailey植物分类地位十字花科Cruciferae芸薹属Brassica芸薹种compestris白菜亚种 var的一个变种purpurea【性能】味甘、辛，性平。能活血散瘀，利肠道，止血。[参考]含维生素K、多糖、蛋白质、少量槲皮甙。[用途]用于妇女产后，瘀血腹痛；吐血，痢疾便血；大便秘结。[用法]煎汤，绞汁，或炒熟食。 原生态洪山菜薹产地、咸宁洪山菜薹、振峰亿城(查看)由湖北振峰亿城生态农业科技发展有限公司提供。湖北振峰亿城生态农业科技发展有限公司（www.hbzfyc.cn）实力雄厚，信誉可靠，在湖北 武汉 的叶菜类等行业积累了大批忠诚的客户。公司精益求精的工作态度和不断的完善理念将引领振峰亿城和您携手步入，共创美好未来！ 产品：振峰亿城供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
