炎热酷暑，吃烧烤喝啤酒是惬意的事了，有时闷热难眠的夜晚，凌晨也会看到有人在路边烧烤喝啤酒。那时喝的通常都是扎啤。扎啤跟平时说的啤酒是否一样呢？鸿霖啤酒设备带您来了解以下内容：扎啤实际上就是鲜啤酒或生啤酒，之所以称为“扎”，有两种说法：一是外文音译而来;二是粤港习惯称呼，从河南啤酒设备酿造工艺来讲，其本质就是酿制成熟的，未经热处理的，在市上以特定方式出售的鲜啤酒。扎啤的价格通常要比同等量的熟啤酒高出3—5倍，原因有以下几个方面：1.因为它是鲜啤酒，保持了啤酒良好的口味和营养;而是在生产过程中，无菌条件要求严格，发酵罐，设备投资大。2.在灌装前要经过膜过滤或孔过滤，除去所有的微生物，啤酒桶和生产环境也要严格无菌;3.销售方式，要过通过鲜啤酒销售机进行降温和补充二氧化碳，并利用二氧化碳压送啤酒，避免了啤酒接触空气而产生氧化味。 目前自酿啤酒设备在很多的大型酒店都有，自酿出来的啤酒健康又好喝，自酿啤酒设备中有一个部件叫粉碎机，对于粉碎机我们要如何来进行选择呢？下面就跟随鸿霖啤酒设备的小编一起来了解一下吧：一、磨盘粉碎机磨盘粉碎机利用内部的活动齿盘与固定齿盘之间的相对运动，使物料经过齿盘冲击、摩擦、剪切、物料彼此冲击而获得粉碎。具有结构简单、操作方便的优点，但是缺点也非常突出：噪声大；粉尘量大；精酿啤酒设备常见1000升以下的设备，磨盘粉碎机也完全够用。如果麦芽过度湿润，极易造成齿盘抱死，此时清理工作非常麻烦，通常需要拆开外壳，拆卸下活动齿盘，将所有缝隙清理干净。二、对辊粉碎机辊式粉碎机采用光面或带齿纹的辏铁辊筒，以相同和不相同的速度相向转动，麦芽在挤压和摩擦力的作用下，被辊子压碎，胚乳从麦皮里面辗出。粉碎过程可以是一次也可以是多次，按照辊子的数目辊式粉碎机可以分为：对辊、四辊、五辊、六辊粉碎机等，吉林啤酒设备，其中精酿啤酒设备常用的为对辊粉碎机，因其调节方便，粉碎粗细度便于控制，生产，啤酒设备销售，噪声小，粉尘易控制等诸多优点，价格相对于磨盘粉碎机要贵一些。对辊粉碎机有碳钢外壳和不锈钢外壳两种，小编建议在资金允许的条件下，尽量选择不锈钢外壳的对辊粉碎机，因为粉碎机的工作环境、工作介质不可避免的会接触到水、粉尘等，极易生锈，啤酒设备，为保证精酿啤酒，选用不锈钢外壳的对辊粉碎机是的方案。另外在选择的过程中，根据笔者多年的工作经验，有两点是需要额外注意的：1.粉碎机震动较大，因此必须采用复合材料齿轮。2.对辊粉碎机均为皮带传动，使用一段时间之后，皮带可能会松动，此时需要对皮带进行张紧，因此，电机罩必须能够非常方便的拆卸。自酿啤酒设备、小型啤酒设备等等，您想要的啤酒设备都在鸿霖啤酒设备这里！鸿霖啤酒设备期待和您的合作！ 产品：鸿霖啤酒设备供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
