在选购生栗子时，捏起来坚硬、手感较沉的栗子比较饱满，基本是好栗子。“在购买炒栗子时，人们都喜欢个大的、‘咧着大嘴’的栗子，认为这样既能发现栗子坏不坏，而且还好剥，卖相又好。其实，由于没有破坏栗子原有的味道，北京板栗批发商，个小、不开口的栗子的味道更好吃，面对顾客的疑惑，刘先生解释，个大的栗子，在翻炒时为了便于炒熟，入味更快，需要用人工切个口子，但是切开口子后，翻炒时用的沙石就很容易进入栗子里，变得不卫生。为了味道更好，一些商贩还会偷加糖精进行炒制。所以，顾客在挑选时，好挑选那些没有裂口的栗子。 板栗是壳斗科栗属的植物，从植物学上来说，它属于坚果。但是，北京板栗批发价格，跟瓜子、核桃这些兄弟不一样，板栗脂肪含量低，淀粉含量高，把它当“粮食”更合适。“除了淀粉，板栗的蛋白质、B组维生素、钙、磷、钾等矿物质含量都不错，膳食纤维含量也很高。”杨松英说，跟米饭相比，栗子的血糖指数更低，很适合替代米饭、白面等精细主食。霜降吃栗子有两个功能：一是板栗可健脾养胃，气血调畅之后自然可以治气血亏虚；二是板栗有一定补作用，对人体有一定的增强作用，同时也有一定的抵御风寒作用。食用板栗时可以选择炖食，北京板栗批发，这样板栗的营养价值会达到高。挑好栗子有两招平时买栗子还是尽可能去正规的商场、超市，或者买生栗子自己加工。堂主有两个小窍门要给大家：①外形比一比挑颜色浅、绒毛多、外壳不怎么有光泽的，不要一味地挑个头大的。因为色深、毛少、外表光亮是老栗子的特征，老栗子不好吃，不建议买。而小栗子往往比大栗子更甜更好吃。//堂主：还有个小窍门，一面圆一面平的栗子比两面都平的栗子甜。 龙顺意成(图)|北京板栗批发厂家|北京板栗批发由北京龙顺意成商贸中心提供。北京龙顺意成商贸中心（www.bjysly.com/）实力雄厚，信誉可靠，在北京 昌平区 的炒货类等行业积累了大批忠诚的客户。公司精益求精的工作态度和不断的完善理念将引领龙顺意成和您携手步入，共创美好未来！ 产品：龙顺意成供货总量：不限产品价格：议定包装规格：不限物流说明：货运及物流交货说明：按订单
